東紀州産天然クエの宿「尾鷲シーサイドビュー」は東紀州産の天然クエのみを提供する三重県尾鷲市の旅館です。
希少で高級な東紀州産天然クエをご家庭やお店でもお召しあがりいただけますよう、さばきたてを真空パック＆-60℃で急速冷凍し、風味や旨味を損なわずお届けいたします。
（活〆の後、５〜６日間ねかせて脂身と旨味を熟成させてからさばいております。）